‘이런 사람’, 커피는 치매예방, 유방암 재발 억제, 간질환 예방, 통풍위험 감소, 신진대사 촉진... 최근 커피가 건강에 좋다는 여러가지 연구결과가 쏟아졌지만. 대부분의 사람들은 커피의 효능을 중요하게 여기지는 않는다. 이미 커피는 우리의 일상 속 하나의 즐거움이 돼버렸기 때문이다. 하지만 이런 소소.. 찻잔/커피이야기 2015.05.28
인스턴트 커피? 인스턴트 커피의 역사 물에 녹는 커피, 즉 인스턴트 커피는 일본인 가토 박사와 세 명의 동업자가 발명해 1901년 시카고 미국 박람회에서 첫 선을 보였다. 인스턴트 커피를 최초로 상업화한 사람은 1906년 뉴욕 주 브루클린에 인스턴트 커피 공장을 세운 워싱턴이었다. 그러나 광고와는 달.. 찻잔/커피이야기 2015.05.04
[스크랩] 세상은 고속도로는 넓어졌지만 시야는 더 좁아졌다 소비는 많아졌지만 더 가난해지고 더 많은 물건을 사지만 기쁨은 줄어들었다 집은 커졌지만 가족은 더 적어졌다. 더 편리해졌지만 시간은 더 없다. 학력은 높아졌지만 상식은 부족하고 지식은 많아졌지만 판단력은 모자란다. 전문가들은 늘어.. 찻잔/커피이야기 2015.05.03
커피의흥밋거리 흥밋거리 아이리시 커피는 위스키를 섞는다. 바흐는 당시의 커피 열풍을 반영하는 커피 칸타타를 작곡하였다. 세상에서 제일 비싼 커피는 사향고양이의 배설물로 만든 코피 루왁이다. 최근 북한에서도 여러 찻집과 커피 전문점이 점차 새로운 유행으로 자리잡고 있다. 평양 중심가에 있.. 찻잔/커피이야기 2015.05.02
커피??? 커피 이탈리아어 카페(Caffe), 터키어 카베(Khave), 아랍어 카화(Qahwah)에서 영어의 커피(Coffee)가 유래했다. 카홧 알분(Qahwat al-bunn)은 아랍어로 ‘콩으로 빚은 술’이라 뜻이다. 목차펼치기 커피에 대한 역사는 원두로부터 추출된 이 음료에 못지않게 자극적이다. 전설에 따르면 칼디(Kaldi)라는 .. 찻잔/커피이야기 2015.05.02
더치 커피 더치 커피 더치 커피 일본어식 영어 : Dutch coffee, 일본어: ダッチ・コーヒー) 또는 콜드 브류(영어: cold brew)는 뜨거운 물이 아닌 물을 이용하여 오랜 시간을 들여서 우려내는 커피이다. (dutch 네덜란드의, 네덜란드인, 네덜란드어, 독일의) 역사 과거 네덜란드령 인도네시아 식민.. 찻잔/커피이야기 2015.05.02
[스크랩] 드럼 연습전 손 풀기 (준비운동) Warming Up.jpg 드럼 연주 전이나 루디먼트 연습전에 준비운동입니다. 1~4, 6연음을 연속적으로 스트로크해줌으로써 각 연음의 감각을 몸으로 익히는 것이 포인트입니다. 템포는 60 으로 고정해서 연습하시면 됩니다. 찻잔/음악 2014.02.10